생활정보 소식통 이야기..

파인애플은 일반적으로 달콤하고 맛있으며 대표적인 열대 과일로 알려져 있습니다. 파인애플은 염증과 질병에 대처할 수있는 효소와 

같은 영양소, 산화 방지제를 포함하고 있습니다. 파인애플 속의 영양소들은 기본적으로 소화를 돕고 면역력을 높이며 특히나 수술 회복을 

촉진하는데 탁월한 효과를 보인다는 건강상의 이점이 있습니다. 파인애플이 우리몸에 어떠한 효능을 주는지 한번 알아보겠습니다.

1. 풍부한 영양소를 갖고 있습니다.

파인애플은 칼로리가 적지만 믿기 힘들 정도로 다량의 영양 성분을 가지고 있습니다.

파인애플 덩어리 한개에는 다음과 같은 영양소들이 함유되어 있습니다. 

칼로리 : 82.5
지방 : 1.7 그램
단백질 : 1 그램
탄수화물 : 21.6 그램
섬유 : 2.3 그램
비타민 C : RDI의 131 %
망간 : RDI의 76 %
비타민 B6 : RDI의 9 %
구리 : RDI의 9 %
티아민 : RDI의 9 %
엽산 : RDI의 7 %
칼륨 : RDI의 5 %
마그네슘 : RDI의 5 %
니아신 : RDI의 4 %
판토텐산 : RDI의 4 %
리보플라빈 : RDI의 3 %
철 : RDI의 3 %

파인애플에는 미량의 비타민 A와 K, 인, 아연 및 칼슘이 들어 있습니다.
특히 비타민 C 와 망간이 풍부 하여 권장량의 131 %와 76 %의 영양분을 제공합니다.
일반적으로 비타민 C는 성장과 발달, 건강한 면역 체계 및 철 흡수를 돕는 데 필수적이라고 말할수가 있겠습니다.
또한 망간은 성장을 돕고 건강한 신진 대사를 유지하며 항산화 특성을 갖는 자연적인 영양성분이라고 말할수가 있겠습니다.

요약

파인애플에는 다양한 비타민과 미네랄이 들어 있으며 특히나 비타민 C와 망간이 풍부한 과일이라고 말할수가 있겠습니다.

2. 우리몸의 질병과 싸우는 항산화 물질을 함유하고 있습니다.

파인애플은 영양소가 풍부 할뿐만 아니라 항산화 물질도 다량으로 포함되어 있습니다. 산화 방지제는 신체가 산화 스트레스를 

퇴치하는데 도움이되는 영양소입니다. 산화 스트레스가 많아지면 신체의 세포와 상호 작용하여 만성 염증, 약화된 면역계 및 많은 

유해한 질병과 관련된 손상을 유발합니다. 파인애플은 특히 플라보노이드와 페놀산으로 알려진 항산화 물질이 풍부합니다. 이러한 

영양소들은 산화 스트레스 등을 절대적으로 감소시키는데 이바지 한다고 말할수가 있겠습니다. 또한 우리몸이 어떠한 혹독한 

조건에서도 생존하고 면역력을 높이는데에 탁월한 효과가 있다고 말할수가 있겠습니다.

요약

파인애플은 심장병, 당뇨병 및 특정 암과 같은 만성 질환의 위험을 줄일 수있는 좋은 항산화제 라고 말할수가 있겠습니다.
파인애플에 있는 많은 항산화 물질들이 이러한 질병들을 감소시키고 더욱더 높은 면역체계를 만들어 준다고 할수가 있겠습니다.

3. 파인애플에는 소화흡수율을 높여주는 영양소가 많습니다.

파인애플에는 bromelain 이라는 소화 효소 영양소가 들어있습니다. 이 영양소는 프로테아제 (protease)로 불리우며 단백질 분자를 

아미노산이나 작은 펩타이드와 같은 빌딩 블록으로 분해하는 역할을 합니다. 일단 단백질 분자가 분해되면, 소장 전체에 더 쉽게 

흡수됩니다. 이것은 췌장 기능이 부족한 사람들, 특히 췌장이 충분한 소화 효소를 만들 수없는 상태에 있는 사람들에게 큰 효과를 

나타냅니다. Bromelain은 또한 고기 단백질을 파괴 할 수있는 능력 때문에 상업용 고기 연화제로 널리 사용되기도 합니다.

요약
파인애플에는 단백질을 분해하는 소화 효소 영양소인 bromelain이 들어 있습니다. 이것은 특히 췌장 기능이 약한 사람들에게서 

소화흡수률을 높여줍니다. 특정 암과 같은 만성 질환의 위험을 줄일 수있는 좋은 항산화제 라고 말할수가 있겠습니다.
파인애플에있는 많은 항산화 물질이 결합되어 더 오래 지속되는 효과를 가져다 준다고 말할수가 있겠습니다.

4. 암 예방 감소에  상당한 도움을 줍니다.

암은 조절되지 않는 세포 성장을 특징으로 하는 만성염증이라고 말할수가 있겠습니다. 암의 진행은 일반적으로 산화 스트레스와 

만성 염증과 관련이 있습니다. 여러 연구에 따르면 파인애플에 있는 영양소들은 암의 위험을 줄이는데에 상당한 효과를 나타낸다고 

말하고 있습니다. 이는 산화 스트레스를 최소화하고 염증을 줄일 수 있기 때문입니다. 그중에서 상당한 효과를 주는 영양소가 바로 

bromelain이라는 소화 효소군입니다. 시험관 연구에 따르면 bromelain은 또한 암과 싸우는 데 특히나 많은 도움을 준다고 말할고 

있습니다. 두 가지 시험관 연구에서 브로멜라인은 유방암 세포의 성장을 억제하고 세포 사멸을 자극한다는 것을 보여주었습니다.

다른 시험관 연구는 브로멜라인이 피부, 담즙관, 위장 및 결장에서 암을 억제한다는 연구결과가 나왔습니다. 시험관 및 동물 연구에서도 

브로멜라인은 암 세포의 성장을 억제하고 백혈구를 보다 효과적으로 분자를 생산하는 면역 체계를 자극 할 수 있다는 것을 발견했습니다.

요약
파인애플은 산화 스트레스와 염증을 줄이는 영양소를 함유하고 있는데, 둘 모두 암과 관련이 있습니다.
이 화합물 중 하나는 특정 암세포의 세포 사멸을 자극하고 백혈구 기능을 돕는 효소인 bromelain이라고 말할수가 있겠습니다.

5. 면역력을 높이고 염증을 억제 할 수 있습니다.

파인애플은 수세기 동안 전통 의학의 한 부분이었습니다. 면역력을 향상시키고 염증을 억제 할 수있는 bromelain과 같은 다양한 

종류의 비타민, 미네랄 및 효소를 포함하고 있기 때문입니다. 9 주간의 한 연구에서 98 명의 건강한 어린이들에게 파인애플 (140g) 

또는 파인애플 (280g)을 먹도록 하였습니다. 실험 결과 파인애플을 먹은 대부분의 아이들은 바이러스 감염과 세균 감염의 위험이 

현저히 낮게 나타났습니다. 또한 파인애플을 가장 많이 먹은 아이들은 다른 두 그룹보다 24 배나 많은 백혈구를 가지고 있었습니다.

브로멜라인은 염증 표지를 줄일 수 있다는 연구 결과도 나왔습니다. 이 항염증제가 면역 체계를 도와주는 것으로 나타났습니다.

요약
파인애플은 면역 체계를 강화시킬 수있는 항염 작용을합니다.

6. 관절염의 증상을 완화시킬 수 있습니다.

관절염은 해외에서만 5400 만명 이상의 성인에게 영향을 줍니다. 관절염에는 여러 종류가 있지만 대부분 관절에 염증이 있는 증상입니다.
파인애플에는 항염 기능을 가진 bromelain이 들어 있기 때문에 염증성 관절염 환자에게 통증 완화 효과가 있다고 말하고 있습니다.
실제로, 1960 년대 초반의 연구 결과에 따르면 bromelain은 류마티스 관절염의 증상을 완화시키는 데 사용되었습니다. 최근 여러 연구에서 

관절염 치료에 대한 bromelain 의 효과에 대해 살펴 보았습니다. 관절염 환자를 대상으로 한 연구에 따르면 bromelain을 함유한 소화 효소 

보충제를 복용하면 diclofenac과 같은 일반적인 관절염 치료제만큼 효과적으로 통증을 완화 할 수 있었습니다. bromelain은 특히 단기간에 

관절염 증상을 완화시키는데에 상당한 효과를 가져왔습니다. 하지만 bromelain이 관절염 증상의 장기 치료제가 될 수 있을지는 아직까지 

많은 연구가 필요하다고 말할수가 있겠습니다.

요약
파인애플의 항염증 특성은 일반적인 유형의 관절염 환자에게 단기 증상 완화에 상당한 효과를 준다고 말할수가 있겠습니다.

7. 수술이나 격렬한 운동 후에 빠른 회복속도를 줄수가 있겠습니다.

파인애플을 먹으면 수술이나 운동 후에 신체를 회복시키는데 상당한 시간을 단축시킬수가 있습니다. 이것은 주로 bromelain의 항염증 

특성 때문입니다. 여러 연구 결과에 따르면 bromelain은 수술 후 종종 발생하는 염증, 부기, 타박상 및 통증을 감소시킬 수가 있겠습니다.
한 연구에 따르면 치과 수술 전에 bromelain을 섭취한 사람들은 통증을 상당히 줄여주고 섭취하지 않은 사람들보다 크나큰 행복감을 

느꼈다고 합니다. 일반적으로 격렬한 운동은 우리몸의 근육 조직을 손상시키고 주위 염증을 일으킬 수가 있습니다. 영향을 받는 근육은 

최대한의 힘을 생산할 수 없으며 최대 3일 동안 통증이 있습니다. bromelain과 같은 단백질 분해 효소는 손상된 근육 조직 주변의 염증을 

줄임으로써 격렬한 운동으로 인한 조직세포의 손상 회복을 크게 도와준다고 말할수 있겠습니다.

한 연구에서 참가자들에게 러닝 머신에서 45분동안 격렬한 운동을 한 후 bromelain을 함유한 소화 효소 보충제를 섭취하고 이론을 

테스트했습니다. 보충제를 복용한 사람들은 근육조직세포의 염증이 상대적으로 적었고 이후에도 더 많은 힘을 유지할수가 있었습니다.
이밖에 다른 연구 결과에서도 bromelain은 운동으로 인한 근육조직 손상으로부터 회복 속도를 높여준다고 나타났습니다.

요약
파인애플의 bromelain은 수술 후 나타나는 염증, 부종, 멍이 들거나 근육조직통증 등을 감소시킬 수가 있었습니다.
Bromelain의 항염 기능은 또한 조직 염증을 줄임으로써 격렬한 운동 후에 빠른 회복속도를 보여주었습니다.